【典型示范】“趕鴨子上架” 智能化養(yǎng)殖產(chǎn)出致富“金蛋”
依靠自動(dòng)化、智能化籠養(yǎng)管理設(shè)施，一名工人就能管好五萬(wàn)只鴨子的“吃喝拉撒”以及產(chǎn)蛋收集工作。聽(tīng)起來(lái)有些不可思議的蛋鴨養(yǎng)殖方式，正在福建省永泰縣丹云鄉(xiāng)的永泰縣金蛋發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“永泰金蛋”）養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)高效運(yùn)行著。
走進(jìn)永泰金蛋的蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，只見(jiàn)喂料機(jī)器人正在平緩地向槽內(nèi)注入飼料，籠中的山麻鴨爭(zhēng)先恐后地探出腦袋大快朵頤，時(shí)不時(shí)還昂起腦袋在籠的另外一頭叼啄著24小時(shí)飲水口。一枚枚鴨蛋也順著斜坡“滾入”機(jī)械化集蛋區(qū)，不定時(shí)地傳送出鴨舍，被分揀出廠。
“一間鴨舍的五萬(wàn)只鴨子只需要一名飼養(yǎng)員就可管理，降低了生產(chǎn)成本，也減少了人鴨接觸的生物風(fēng)險(xiǎn)?！庇捞┛h金蛋發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)宋遲表示，項(xiàng)目采用籠養(yǎng)設(shè)備集自動(dòng)化、信息化、智能化于一體，生產(chǎn)效率高，安全性能強(qiáng)，出蛋破損率低，工作人員只要通過(guò)電腦顯示屏就可以準(zhǔn)確了解鴨舍內(nèi)每個(gè)時(shí)間點(diǎn)的溫度、濕度、風(fēng)速等數(shù)據(jù)收集，喂料、喂水等所有環(huán)節(jié)都是由該設(shè)備進(jìn)行控制。
永泰金蛋采用的是福建省農(nóng)科院自主研發(fā)集成的蛋鴨智能化籠養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)?，F(xiàn)代化智能蛋鴨舍擁有溫濕度控制系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、集蛋系統(tǒng)以及清糞系統(tǒng)等各類自動(dòng)化設(shè)備，同時(shí)配備了信息化、數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了水禽養(yǎng)殖智能化、標(biāo)準(zhǔn)化。
“正因有如此相對(duì)封閉的養(yǎng)殖環(huán)境，我們?nèi)滩唤o鴨子喂食任何獸藥，也不必?fù)?dān)心疫病的發(fā)生。我們這里的鴨蛋任何時(shí)候來(lái)抽檢，都不會(huì)檢測(cè)出抗生素殘留?！睂?duì)于食品安全，永泰縣金蛋發(fā)展有限公司現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人許建華對(duì)產(chǎn)出的鴨蛋表示自信。
另外，永泰金蛋采用機(jī)械集蛋設(shè)備，替代人工分揀工作，一小時(shí)即可收集三萬(wàn)枚鴨蛋，大大降低人工成本。目前6個(gè)鴨舍可承載約65萬(wàn)只蛋鴨，預(yù)計(jì)到今年12月，日均產(chǎn)蛋量將達(dá)約50萬(wàn)個(gè)。
據(jù)悉，該項(xiàng)目總投資3.5億元，目前已投產(chǎn)一、二期項(xiàng)目。該項(xiàng)目以環(huán)境安全、食品安全、生物安全為前提，涵蓋蛋鴨養(yǎng)殖、蛋品加工、智能物聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)以及糞污資源化利用等系統(tǒng)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)鴨蛋全產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)和徹底融合，打造一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的蛋鴨全產(chǎn)業(yè)鏈綜合體，助力鄉(xiāng)村振興。（陳瑋煒 陳麗霞 宋寧宇）
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