【典型示范】“小柿子”牽起山海協(xié)作大友誼
興建柿子產(chǎn)業(yè)生態(tài)園，助力脫貧攻堅(jiān)，打造特色聯(lián)名產(chǎn)品
“小柿子”牽起山海協(xié)作大友誼
“凍干千顆蜜，尚帶一林霜?！?日，在福州的一家永輝超市，市民鄭先生好奇地品嘗了冰涼爽口的冰柿，那宛若冰淇淋口感的軟糯香甜果肉，讓他大為贊嘆。
這款創(chuàng)新的美食，來(lái)自于陜西省渭南市富平縣都村村的一家農(nóng)業(yè)企業(yè)——富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。這是永輝超市股份有限公司2015年在富平縣全資投資的柿子產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興企業(yè)。
10年光陰，從福州到渭南，小小的柿子結(jié)出了兩市友誼的碩果，也為當(dāng)?shù)貙?xiě)下了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)戶脫貧致富的新故事。
富平永輝員工檢驗(yàn)收購(gòu)柿子。
山海情牽，現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園走進(jìn)柿子古縣
志合者，不以山海為遠(yuǎn)。32年前，時(shí)任福州市委書(shū)記習(xí)近平同志，親自推動(dòng)福州與渭南締結(jié)友好城市關(guān)系，架起了兩市之間的友誼橋梁。習(xí)近平總書(shū)記在福建、福州工作時(shí)，大力倡導(dǎo)山海協(xié)作、聯(lián)動(dòng)發(fā)展，要求不斷深化山海協(xié)作對(duì)口幫扶。
位于渭南市東部的富平縣，柿子種植已有2000多年的歷史，當(dāng)?shù)氐募馐凉?、皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感極佳。但柿子不易儲(chǔ)存，富平當(dāng)?shù)氐氖磷佑捎阡N(xiāo)售渠道不足、產(chǎn)品單一，始終“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，低廉的價(jià)格也讓柿民們無(wú)法以此維生，紛紛前往外地務(wù)工。
山有所呼，海有所應(yīng)。在了解到渭南富平柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況后，永輝超市克服重重困難，在當(dāng)?shù)赝顿Y創(chuàng)辦了富平永輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，興建了集科研種植、基地建設(shè)、粗精加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售、文化傳播于一體的柿子產(chǎn)業(yè)生態(tài)園，通過(guò)產(chǎn)業(yè)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，將富平柿子以鮮果、柿子制品、文創(chuàng)衍生品等方式推向市場(chǎng)。
10年來(lái)，在兩地共同努力下，富平柿子逐漸實(shí)現(xiàn)了口碑和銷(xiāo)量的雙豐收。2023年，富平永輝共售出冰柿525噸、柿餅1000噸，銷(xiāo)售收入近5000萬(wàn)元，產(chǎn)品不僅銷(xiāo)到全國(guó)各地，還揚(yáng)帆出海走進(jìn)日本、韓國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、加拿大等國(guó)家。富平永輝的柿子產(chǎn)品還被評(píng)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品A級(jí)產(chǎn)品等。
對(duì)于富平柿子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，富平永輝總經(jīng)理梁建安信心十足：“今年我們的銷(xiāo)量會(huì)更上一層樓，預(yù)估銷(xiāo)量可達(dá)2500噸，計(jì)劃銷(xiāo)售收入1億元?！?/p>
火紅的柿子在富平永輝柿子產(chǎn)業(yè)生態(tài)園區(qū)下車(chē)入庫(kù)。
脫貧致富，“小柿子”撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)
富平作為陜西人口第一的大縣，過(guò)去一直是貧困縣。永輝超市進(jìn)入富平后，深度融入當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)工作。
富平永輝柿子產(chǎn)業(yè)生態(tài)園以“企業(yè)+農(nóng)戶+合作社+終端”的模式，與農(nóng)戶、合作社展開(kāi)合作。農(nóng)戶方面，永輝提供種植技術(shù)，助力農(nóng)戶種植出符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)鮮柿，并統(tǒng)一收購(gòu)，促進(jìn)農(nóng)戶增收；合作社方面，永輝通過(guò)收購(gòu)柿餅，有效解決小合作社面臨的銷(xiāo)售難題，保障合作社的穩(wěn)定收益。生態(tài)園區(qū)還吸納了當(dāng)?shù)卮罅哭r(nóng)民，為他們提供穩(wěn)定崗位，讓農(nóng)民朋友們實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)。
譚霞就是受益于產(chǎn)業(yè)生態(tài)園的一位農(nóng)戶。前幾年，由于丈夫務(wù)工時(shí)摔傷了腿，譚霞一人打理5畝柿子園，還要照顧年邁的公婆、傷病中的丈夫和未成年的孩子，連孩子學(xué)費(fèi)都交不起。園區(qū)建立后，為譚霞和她丈夫分別提供了削皮和掛果的工作。如今，靠著工資收入和柿子園的利潤(rùn)，譚霞家每年收入可達(dá)8萬(wàn)元。
現(xiàn)在，產(chǎn)業(yè)生態(tài)園在曹村鎮(zhèn)已流轉(zhuǎn)土地近800畝，種植柿樹(shù)超過(guò)5萬(wàn)株，每年可為周邊村子提供400個(gè)用工崗位，高峰期達(dá)到500個(gè)崗位左右。此外，還幫扶脫貧群眾就業(yè)超過(guò)50人次，帶動(dòng)脫貧群眾150戶。
“我覺(jué)得，我們就像一座橋，連接起消費(fèi)者和富平農(nóng)民，既能讓大家吃到好吃的柿子，也能改善當(dāng)?shù)卮迕竦纳睿娴姆浅Ｓ幸饬x?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“茉莉花+富平柿子”特色聯(lián)名產(chǎn)品有望年內(nèi)上市
“柿子紅了?！边@句話在從前的富平，代表著人們對(duì)豐收季的喜悅和期待。
富平永輝則將這句鄉(xiāng)土情濃的語(yǔ)言融入柿子品牌，以生動(dòng)的卡通形象，定制了“柿子紅了”“柿小小”等品牌包裝和故事線，并開(kāi)發(fā)了一系列的文創(chuàng)衍生品，讓土地里長(zhǎng)出的柿子也搭上了文化創(chuàng)新的“云賽道”。
2023年，“永輝農(nóng)場(chǎng)X柿子紅了”第一次將溏心冰柿送進(jìn)了永輝自有品牌的抖音直播間，以發(fā)送超值代金券的形式吸引了大量的線上顧客，更多的年輕消費(fèi)者由此認(rèn)識(shí)富平、了解富平，并且第一時(shí)間品嘗到真正的“源頭一口鮮”。
今年10月，福州市黨政代表團(tuán)赴陜西省渭南市學(xué)習(xí)考察，賡續(xù)傳承習(xí)近平總書(shū)記推動(dòng)兩市結(jié)下的深厚情誼。在富平永輝的考察中，福州市黨政代表團(tuán)提出了“創(chuàng)新打造‘福州茉莉花+富平柿子’特色聯(lián)名產(chǎn)品”的新思路。富平永輝第一時(shí)間和永輝超市總部供應(yīng)鏈、營(yíng)銷(xiāo)等部門(mén)展開(kāi)聯(lián)動(dòng)，把這個(gè)“金點(diǎn)子”納入了2024年產(chǎn)品規(guī)劃中，這個(gè)融合了兩地風(fēng)物特產(chǎn)和32年山海故事的新產(chǎn)品有望在年內(nèi)和消費(fèi)者見(jiàn)面。
“新品不斷研發(fā)，工作崗位也相應(yīng)增加。我最近面試、培訓(xùn)了不少返鄉(xiāng)青年。來(lái)年秋天柿子成熟時(shí)，柿園一定會(huì)更加紅火，鄉(xiāng)村也會(huì)更加美麗?！绷航ò舱f(shuō)。（記者 江海 侯宗焜/文 通訊員 林傳樞/攝）
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