【典型示范】一根海帶背后的種業(yè)雄心
習(xí)近平同志在福州工作期間，極具前瞻性地提出了“海上福州”戰(zhàn)略，在我國沿海城市中率先發(fā)出了“向海進(jìn)軍”的宣言。1994年，福州市委、市政府出臺《關(guān)于建設(shè)“海上福州”的意見》，首次提出全面發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，開發(fā)海洋“聚寶盆”。今年是“海上福州”戰(zhàn)略構(gòu)想提出30周年。10月，習(xí)近平總書記在福建考察時(shí)指出，要推動福州、廈門加快建設(shè)全國海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)，做大做強(qiáng)海洋經(jīng)濟(jì)。即日起，福州日報(bào)推出“聚寶盆上‘新’了！”系列報(bào)道，聚焦“聚寶盆”里不斷涌現(xiàn)的新“寶貝”，講述它們從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)，從福州走向全國、全球的故事，展示“海上福州”建設(shè)30年成果。
連江海帶養(yǎng)殖基地。記者 包華 攝
都說“老典型”最難講出新故事。走進(jìn)官塢村，一間不起眼的育苗室里，一件新鮮事正在醞釀?！斑@是最新引種的鵝掌海帶?！边B江縣官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司董事長林哲龍開門見山。
循著潺潺水聲，記者努力往池中尋找新種苗的身影。目前，鵝掌海帶仍處于肉眼難辨的小苗狀態(tài)，它將在這里長大，比起之前的“兄弟”，有了更特別的價(jià)值——藥用。放眼水產(chǎn)江湖，海帶一族最早多為鮑魚口糧，不受市場青睞，早幾年海帶苗興起，身價(jià)倍增成網(wǎng)紅食品。如今，它們又將進(jìn)軍藥用市場。
透過不斷轉(zhuǎn)換的賽道，雄心可見。
“這個(gè)新品種，目前國內(nèi)只有我這一家在嘗試。”如果說連江這片海是個(gè)聚寶盆，林哲龍眼中最大的寶貝便是這海帶了。種了30多年海帶，林哲龍見證了福州打破海帶“不過長江”的禁忌，結(jié)束北苗南調(diào)的歷史，再到開創(chuàng)南苗北運(yùn)三個(gè)歷史性跨越。
底氣哪里來？就是這間育苗室，培育出了“黃官1號”“閩優(yōu)1號”等6個(gè)海帶品種，整個(gè)基地每年可生產(chǎn)海帶苗30萬片，占全國海帶苗總產(chǎn)量半壁江山。此外，還有一個(gè)更響亮的名號，它是國內(nèi)唯一一家單獨(dú)授牌的“國家級福建連江海帶良種場”。
“必須自己搞種業(yè)?！绷终荦垖⒋朔删停瑲w功為30年前的一次成功決策。
這家發(fā)軔于福州連江縣筱埕鎮(zhèn)官塢村的種業(yè)企業(yè)，最初占地僅十余畝。所在的小村落坐落于黃岐半島南側(cè)，“擠”在丘陵和海灣的夾縫之中，自1957年從北方引進(jìn)第一片海帶苗后，種海帶成了當(dāng)?shù)刂饕?jì)。
林哲龍還記得，當(dāng)時(shí)連江筱埕鎮(zhèn)用筏式試養(yǎng)大連海帶苗成功，連江成為福建海帶南移試養(yǎng)最早的縣；到1975年海帶度夏苗培育成功，讓福建告別了北苗南調(diào)的歷史，獲得全國科學(xué)大會獎，形成完整的海帶苗種業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。
政策春風(fēng)緊跟其后。“1994年，市里提出‘海上福州’戰(zhàn)略，鼓勵(lì)做大做強(qiáng)海洋產(chǎn)業(yè)。”林哲龍能清楚地憶起這一年，還因?yàn)楸藭r(shí)的官塢村，正深陷最低谷。當(dāng)年，受異常氣候影響，村里種下的海帶苗慘遭腐爛、無一幸免，時(shí)任村支書的林哲龍急得四處籌錢，不得不包機(jī)向山東買苗。“好在第二年，產(chǎn)量和價(jià)格都翻了一番，村民們賺了不少錢?！?/p>
“置之死地而后生”的經(jīng)歷，讓他意識到了，好苗種不僅是當(dāng)下之需，也是未來出路。2年后，林哲龍牽頭成立官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司，連江也自此涌現(xiàn)了一批專攻海帶育苗的企業(yè)，成為全國最大的海帶無公害良種育苗基地。照著一張藍(lán)圖走到今天，全國每3片海帶苗，就有2片出自連江。
為啥變得這樣“?！保恳?yàn)樗麄兊暮?，滿足了市場需求端的變化。
變長，長度有兩個(gè)成年人身高那么長；變高產(chǎn)，同樣一片小小的苗，畝產(chǎn)是30噸，是過去產(chǎn)量的3倍至5倍；變個(gè)性化，從飼料、食用到藥用，均有一一對應(yīng)的品種。
搶在前，就是領(lǐng)跑者；跟不上，就會被淘汰。怎么才能保持不掉隊(duì)？林哲龍給出的答案是：大膽摸索，迭代創(chuàng)新。
在各大基地滿足現(xiàn)狀的時(shí)候，官塢海產(chǎn)闖出新路，他們積極與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、福建省水產(chǎn)研究所等科研機(jī)構(gòu)合作，并嘗試通過雜交、“克隆”的方式育種。核心技術(shù)在手，只需有親本、有想法，一株海帶新品種就誕生了。
一個(gè)前所未有的新局面悄然形成——南方的苗，開始供應(yīng)北方，扭轉(zhuǎn)了北苗南調(diào)的歷史，南苗北運(yùn)成為常態(tài)。
而真正讓林哲龍感到揚(yáng)眉吐氣的，還是這幾年。海帶市場出現(xiàn)井噴式增長，火鍋等餐飲對海帶的需求大增，漫長育種之路所交過的“學(xué)費(fèi)”，一筆一筆地增值兌現(xiàn)。
“黃官”系列在北方海域大展身手，“閩優(yōu)”系列則滿足了南方海域生長條件，供應(yīng)量屢創(chuàng)新高。采訪間隙，只見林哲龍剛接完大連養(yǎng)殖基地打來的電話，又趕忙起身迎接來自寧德霞浦的采購商?？胺Q“香餑餑”的海帶種，還被韓國、日本等國外養(yǎng)殖戶看上，有的一訂就是數(shù)萬片，有的一訂就是10多年。
如今，成功實(shí)現(xiàn)彎道超車的連江，供應(yīng)全國五成以上海帶苗種，擁有良種海帶苗種生產(chǎn)能力近30萬簾，供養(yǎng)殖面積超30萬畝，是名副其實(shí)的中國海帶之鄉(xiāng)。
小小一株海帶苗，如今已成了福州與世界大海的一條紐帶。不斷長大的海帶，隨海水起伏，一端系著中國漁民，另一端連著全球餐桌，書寫新的傳奇。（記者 藍(lán)瑜萍 謝星星）
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